Čokoládové brownies
Dezert plný čokoládové chuti
Losos s dýňovým pyré
Losos v méně tradiční kombinaci
Polpette se sýrem a olivami
Italské masové kuličky zvané polpette
Bruschetta ricotta a prosciutto crudo
Spojenci ricotta a prosciutto na křupavém plátku chleba
Šunkové kornoutky s ricottou
Ozdoba každého svátečního stolu
Polenta s divočákem
Zvěřina s tradiční italskou polentou
Zapečené brambory s uzeným sýrem
Tip na efektní využití vařených brambor.
Piadina horalů
Hlavní chod, který je opravdu rychle hotový.
Dýňová roláda
Podzimní nadýchaná roláda s lahodným krémem.
Telecí plátky s liškami
Telecí plátky scaloppine v podzimní variaci.
Dýňový flan
Méně obvyklý předkrm s dýní a Gran Moravia.
Bruschetta s mozzarellou a salsicciou
Typická italská bruschetta se sýrem, masem a vůní bylinek.
