Davide De Marchi, Autor na La Formaggeria

Jednoduchý a rychlý recept na pikantní těstoviny s cuketou obohacené nezaměnitelnou chuťí piniových oříšků.

Recept na cukety plněné mletým masem, rajčaty a sýrem, na který můžete použít jakýkoliv druh cukety.

V tomto rychlém a chutném receptu se snoubí jemná chuť cukety s dokřupava opraženou slaninou. Ideální pokrm pro horké letní dny.

Tato plněná rajčata jsou ideálním letním předkrmem nebo spolu s kouskem pečiva také lehkou večeří, navíc je jejich příprava rychlá a jednoduchá.

Tradiční italská pizza se čtyřmi druhy sýrů, tedy „quattro formaggi“, k jejíž rychlé přípravě můžete použít hotový korpus na pizzu.

Vyzkoušejte tuto pikantní pizzu s italským salámem Finocchiona typickým pro region Toskánsko.

Ořechovo-datlové máslo, které můžete použít na lívanečky, palačinky, tousty nebo třeba muffiny.

Chilli máslo se výborně hodí na vařenou nebo grilovanou kukuřici, z níž udělá jedinečnou dobrotu.

Máslo s jarními bylinkami a svěží chutí citronů se ideálně hodí ke kuřecímu nebo rybímu masu i na přípravu topinek.

Snídaňový sendvič se sýrem Verena a italskou mortadellou s pistáciemi je sytý a moc dobrý a ideálně se hodí na líná víkendová rána.

Vychutnejte si dokonalé spojení grilované zeleniny, rajčatového pesta a sýru Provolone spolu s křupavým pečivem.

Snadný recept na jarní pesto z čerstvého chřestu, slunečnicových semínek a sýru Gran Moravia.

Author Archives: Davide De Marchi