Skip to content
info@brazzale.cz
Search:
  • Italian
  • English
  • Russian
Facebook page opens in new windowYouTube page opens in new windowInstagram page opens in new window
La Formaggeria
Gran Moravia
La FormaggeriaLa Formaggeria
La Formaggeria Online
  • Homepage
  • Aktuality
  • Prodejny
    • Upravená otvírací doba
  • Dárkové balíčky
  • Sortiment
    • O sortimentu
    • Z naší sýrárny
    • Degustační sety
    • Dárkové poukazy
  • Věrnostní program
  • Recepty
  • Blog
  • Kariéra
  • Ke stažení
    • La Formaggeria Magazine
    • Kalendáře
    • Tapety
  • Kontakty
  • Homepage
  • Aktuality
  • Prodejny
    • Upravená otvírací doba
  • Dárkové balíčky
  • Sortiment
    • O sortimentu
    • Z naší sýrárny
    • Degustační sety
    • Dárkové poukazy
  • Věrnostní program
  • Recepty
  • Blog
  • Kariéra
  • Ke stažení
    • La Formaggeria Magazine
    • Kalendáře
    • Tapety
  • Kontakty

Author Archives: Davide De Marchi

ZoomDetails

Ciambotta

Maximální čas, Příloha, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Tento pokrm středomořské kuchyně můžete použít jako přílohu nebo jako plnohodnotné jídlo, hodí se k masu či ke kuskusu. Připravuje se z čerstvé zeleniny a servíruje se vlažné. Suroviny pro 6 osob.

ZoomDetails

Peperonata

Maximální čas, Příloha, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Zeleninový pokrm tradiční pro oblasti jižní Itálie, který je přílohou k bílému masu, rybám a sýrům. Servíruje se teplý i studený a je vynikající také jako omáčka na těstoviny. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Melanzane alla parmigiana (Lilek alla parmigiana)

Druhé chody, Maximální čas, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Melanzane alla parmigiana jsou jedním ze symbolů italské kuchyně známým a milovaným po celém světě. Můžete podávat jak horký, tak i za studena. Příprava je dlouhá, ale lahodnost tohoto jedinečného jídla Vám bude skvělou odměnou. Suroviny pro 6 osob.

ZoomDetails

Fagioli all´uccelletto (Fazole all´uccelletto)

Maximální čas, Příloha, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Zeleninová příloha typická pro oblast Toskánska, která se velmi dobře hodí k masu, zejména ke klobáskám. Je oblíbená pro svoji výraznou chuť a můžete ji připravit jak s čerstvými fazolemi tak s těmi sušenými. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Radicchio alla trevigiana (Čekanka alla trevigiana)

Maximální čas, Příloha, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Typická grilovaná zelenina z oblasti Trevisa, kterou však mají rádi na celém Apeninském poloostrově. Skvěle se doplňuje jak s masem tak s čerstvými i zralými sýry. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Asparagi alla milanese (Chřest po milánsku)

60 Minut, Maximální čas, Předkrmy, RecipesBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Velmi jednoduchý recept pro jarní období, kdy je k dispozici čerstvý křehký chřest. Z výživového hlediska jde o velmi vyvážený pokrm s rychlou přípravou. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Caponata di melanzane (Lilková caponata)

Maximální čas, Příloha, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Sicilská specialita, která se stala klasickým pokrmem italské kuchyně. Existují různé obměny s dalšími surovinami, jako jsou papriky, mandle nebo chlebová střídka opečená na oleji. Pokrm můžete obohatit také rybou či mořskými plody. Zde najdete klasickou verzi. Servírujte vlažné či studené.

ZoomDetails

Risi e bisi

60 Minut, Maximální čas, První chody, RecipesBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Tradiční první chod oblasti Benátska je skvělý zejména na jaře, kdy je k dispozici čerstvý hrášek. Můžete jej připravit i se sušeným hrachem namočeným přes noc ve vodě. Můžete do něho přidat najemno nakrájenou a osmaženou pancettu. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Pasta alla Norma (Těstoviny podle Normy)

Maximální čas, První chody, Recipes, Více než 60 minutBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Jeden z nejslavnějších prvních chodů na světě pochází ze Sicílie. Své jméno získal podle Normy, opery skladatele Vincenza Belliniho, jemuž, coby jednomu z největších umělců města Catania, je tento pokrm věnován. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Spaghetti alla puttanesca

60 Minut, Maximální čas, První chody, RecipesBy Davide De Marchi22 dubna 2014

První chod typický zejména pro oblasti Lazia a Kampánie je skvělým letním jídlem, které si můžete připravit s čerstvými zralými rajčaty. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Pasta ai quattro formaggi

60 Minut, Maximální čas, První chody, RecipesBy Davide De Marchi22 dubna 2014

Tento první chod, známý též jako „pasta alla Alfredo“, se skvěle hodí v zimním období. Můžete jej připravit s jakýmkoliv druhem sýra. Suroviny pro 4 osoby.

ZoomDetails

Spaghetti alla carbonara

30 Minut, Maximální čas, První chody, RecipesBy Davide De Marchi22 dubna 2014

První chod pocházející z Lazia můžete připravit se všemi druhy těstovin. Jeho příprava je snadná a rychlá a jeho chuť vynikající. Suroviny pro 4 osoby.

←1
2345678910
…1112131415…
1617
18→
La Formaggeria
@ 2021 La Formaggeria Gran Moravia - Brazzale Moravia a.s. - Tři Dvory 98, 784 01 Litovel
IČO: 63319551, DIČ: CZ63319551 - Email: info@brazzale.cz
Go to Top