Šunkové kornoutky s ricottou

SUROVINY

8 plátků prosciutto crudo
150 g ricotty
50 g strouhaného sýru Gran Moravia
– 1 avokádo
– šťáva z 1 citronu
– 2 čerstvé bílky
sůl
– pepř
Nakoupit v e-shopu

Ozdoba každého svátečního stolu

Příprava:

V míse smíchejte ricottu s nastrouhaným sýrem Gran Moravia v krém. Osolte, opepřete a přidejte sníh vyšlehaný ze 2 bílků z čerstvých vajec. Oloupejte avokádo, nakrájejte ho na kostičky a vložte je do misky se šťávou z citronu, aby neztmavly. Plátky prosciutta srolujte do kornoutku a naplňte je krémem smíchaným s kostičkami avokáda, před servírováním je ještě zlehka poprašte čerstvě namletým pepřem.

null

Předkrmy

null

Sýry

20 Minut Příprava

0 Minut Vaření

Nízká Obtížnost