Jednoduchý a lahodný salát z carpaccia, sýru a čekanky
Šťavnatý hovězí roštěnec v sýrové kůrce s gratinovanými bramborovými plátky.
Zapečené gnocchi se sýrovou omáčkou, sýrem provolone a pistáciemi
Křehký koláč plněný ricottou a sýry
Pečené brambory s ricottovo – jogurtovou náplní a čerstvými bylinkami.
Až do poloviny září si s námi můžete pochutnat na produktech ze slunného jihoitalského regionu Apulie za zajímavé ceny! Vyzkoušejte tamní typické víno Primitivo, orecchiette – těstoviny ve tvaru oušek, kdoulový džem a další výrobky. Vše pro Vás vybíráme přímo u výrobců. Poznávejte s námi chutě Itálie, vydejte se s námi na konci léta do…
Hustý brokolicový krém zjemněný ricottou a zdobený marinovaným žloutkem
Rychlý zeleninový špíz se sýrem a mátou.
Nadýchané muffiny se sýrem, cibulkou a vínem.
Plněná kuřecí kapsa v křupavé kůrce.
Jednoduchý a osvěžující předkrm ze sýru giuncata, pancetty a balsamika
Na konci května jsme v brněnském OC Campus Square otevřeli první La Formaggeria Gran Moravia ve formátu „open shop“, tedy otevřeného obchodu v prostoru blízko pokladen supermarketu Tesco. Zákazníci této nové prodejny mohou vybírat zejména ze sýrů a mléčných výrobků z naší sýrárny, nechybí ale ani jiné produkty, jako jsou italské uzeniny, které vám i na stánku čerstvě…
