Sýrové sušenky
Vynikající sušenky připravené z nastrouhaného sýru Gran Moravia a špaldové mouky.
Vynikající sušenky připravené z nastrouhaného sýru Gran Moravia a špaldové mouky.
Tento křupavý zapečený květák obohacený o výraznou chuť balsamica a sýra je skvělý jako hlavní chod spolu s kaší nebo jako ozvláštnění teplých salátů.
Obří mušle conchiglioni se dají skvěle naplnit různými krémy a nechat zapéct v troubě. V tomto receptu je použit ricottový krém se špenátem.
Kombinace zapečených brambor a na másle opečené zeleniny spolu s výborným kuřecím masem.
Lasagne plněné cuketovo-bešamelovou omáčkou a sýrem Fontina, bohatě posypané sýrem Gran Moravia.
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s ricottou a špenátem.
Podzimní recept na netradiční dýňovo-ricottové noky, pro jejichž přípravu se nejlépe hodí dýně Hokkaido.
Sýrové pečivo ze sýru Verena a litovelského másla je vhodné pro každou příležitost.
Vepřovou roládu plněnou směsí z mletého masa, sýrů provolone dolce a piccante a italské pancetty servírujte s bramborovou kaší.
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s klasickým ragú alla bolognese.
Tato polévka ze zeleniny a luštěnin je skvěle doplněna chutí opražené italské pancetty.
Carpaccio z řepy vypadá na talíři vážně skvěle a přitom je velmi jednoduché. Ideálně jako předkrm s kouskem dobrého pečiva.