Krém z červené řepy s ricottou a hoblinkami gran moravia 

Stáhnout PDF

SUROVINY

– masový vývar
– pečená nebo vařená řepa
– 1 dcl smetany
– sůl, pepř
ricotta
hoblinky Gran Moravia
extra panenský olivový olej

Hladký krém z červené řepy zdobený ricottou a hoblinkami Gran Moravia

Příprava:

Řepu rozmixujte s vývarem v poměru podle toho, jak má být krém hustý, přidejte smetanu na zjemnění, dochuťte solí a pepřem. Servírujte společně s vloženým nočkem ricotty a s hoblinkami sýru Gran Moravia.

První chody

Polévky

5 Minut Příprava

15 Minut Vaření

Nízká Obtížnost