Těstoviny se sladkými papričkami „friggitelli“
Friggitelli jsou chutnou odrůdou sladkých papriček typickou pro jih Itálie. Jsou vynikající jako příloha nebo na ochucení těstovin. Lze je nahradit jinými druhy sladké papriky. Recept pro 4 osoby.
Růžové těstoviny s tuňákem
Osvěžující těstovinový salát vynikající nejen jako hlavní chod, ale také na piknik. Recept pro 4 osoby.
Carbonara s kozím sýrem caprino
Obměna tradičního receptu ze střední Itálie bez vajec a s čerstvým sýrem. Vyzkoušejte také s celozrnnými a špaldovými těstovinami. Recept pro 4 osoby.
Tagliatelle s lilkem a lanýžovým olejem
Rychlé a jednoduché těstoviny vylepšené lanýžovým olejem.
Krupicová kaše po italsku
Krupicová kaše naslano.
Zapékaná rajčata s ricottou a Gran Moravia
Rajčata plněná ricottovým krémem.
Rychlé gnocchi se zeleninou
Italské noky s cuketou a rajčaty jsou rychlým a zároveň vydatným pokrmem.
Lilková pomazánka
Rychlé, jednoduché a hlavně chutné gnocchi se zeleninou.
Zapečené plněné cukety
Mladé cukety naplněné sýry ricottou a Verenou se snadnou přípravou a skvělou chutí.
Bazalkové nudle s liškami
Těstoviny ochucené bazalkovou omáčkou a bohatě posypané čerstvými houbami.
Polévka s pestem alla genovese
Zeleninová polévka vylepšená italským pestem.
