Hladký krém z červené řepy zdobený ricottou a hoblinkami Gran Moravia
Krémové risotto s piniovými semínky a hoblinkami sýru Gran Moravia.
Křehký slaný dort se sýrem Gran Moravia a houbami 
Klasické italské gnocchi zapečené se sýrem a rajčatovou omáčkou.
Dýňová polévka zdobená orestovanou parmskou šunkou a sýrem Caciotta pepata.
Zeleninový tataráček s osvěžující čerstvou mozzarellou.
Smažené kapsy se sýrovou náplní.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a čerstvou rukolou.
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou. 
Pečená rajčátka se sýrovou pěnou.
Netradiční pizza s brambory, salsicciou a sýrem Verena.
Lahodný předkrm z pečených rajčat plněných krémem s Gran Moravia.