Gnocchi se sýrovou omáčkou, provolone a pistáciemi

SUROVINY

350 g gnocchi freschi
sklenice mléka
150 g sýru Gorgonzola dolce
hrst nastrouhaného sýru Gran Moravia
– 50 g nahrubo namletých ořechů
100 g sýru Provolone dolce
– pepř
– 30 g vyloupaných pistácií
– 2 lístky šalvěje

Zapečené gnocchi se sýrovou omáčkou, sýrem provolone a pistáciemi

Příprava:

Začněte přípravou omáčky. V teplém mléce spolu se šalvějí rozpusťte gorgonzolu nakrájenou na malé kousky. Přidejte sýr Gran Moravia, ořechy a pepř. Uvařte gnocchi a smíchejte je se sýrovou omáčkou. Směs rozložte do zapékací misky, zakryjte plátky provolone a nechte zapéct při 200 stupních asi 12 minut. Před podáváním posypte pistáciemi a čerstvými lístky šalvěje.

První chody

null

Ostatní

15 Minut Příprava

15 Minut Vaření

Nízká Obtížnost