Kuřecí kapsa se sýrem Fontina a italskou šunkou
Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem a šunkou.
Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem a šunkou.
Křupavý sýrový předkrm. Vyzkoušejte také variantu se sýrem Gorgonzola DOP Dolce. Recept pro 4 osoby.
Hladký krém z červené řepy zdobený ricottou a hoblinkami Gran Moravia
Křehký koláč plněný ricottou a sýry
Závin z těsta, na jehož přípravu je použit jogurt La Formaggeria, můžete naplnit zcela podle Vaší chuti.
Jogurtové sušenky jsou vítaným společníkem ke kávě i k čaji. Vylepšit je můžete marmeládou ze sezónního ovoce.
Lehké jarní risotto s čerstvou zeleninou.
Osvěžující rajčatový salát se sýrem Il SalatΩ
Insalata russa, v překladu Ruský salát (obdoba našeho vlašského salátu) je i přes své jméno původem francouzské jídlo, které je již dlouho součástí tradiční italské kuchyně, a to hlavně v období vánočních svátků. Majonézu si můžete snadno připravit doma nebo použít kupovanou. Suroviny pro 4 osoby.
Tradiční pokrm přímořských oblastí, který se vyskytuje v mnoha variantách. Servíruje se teplý i za studena. Pro jeho přípravu je důležitá čerstvá ryba a kvalitní extra panenský olivový olej. Suroviny pro 4 osoby.
Svěží letní pokrm z Neapole, který můžete podávat jako druhý chod nebo jako vynikající předkrm. K jeho přípravě potřebujete dobře zralá rajčata a aromatické oregáno. Můžete ho připravit z mozzarelly z kravského i buvolího mléka, oregáno můžete nahradit bazalkou. Suroviny pro 4 osoby.
Tento velmi slavný pokrm neapolské kuchyně je velmi snadný a provoněný druhý chod, který můžete servírovat i jako předkrm. Vyžaduje čerstvé a pečlivě očištěné slávky. Suroviny pro 4 osoby.
Dezert z hrušek a sýrového krému
Jednoduchý cheesecake s hruškami a ricottou
Nechte se zlákat receptem na hovězí tartar v kombinaci s výraznou chutí sýru Gorgonzola a fíkovou marmeládou.