Kuřecí kapsa se sýrem Fontina a italskou šunkou
Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem a šunkou.
Ricottový nákyp s cuketou
Mini nákypy s ricottou a smetanou z naší litovelské sýrárny pro společné rodinné chvíle.
Burger s grilovanou giuncatou
Netradiční burger s grilovanou giuncatou a chipsem ze sýru Gran Moravia.
Kuřecí závitky se sýrem Provolone a šunkou prosciutto cotto
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou.
Calzoni fritti
Smažené kapsy se sýrovou náplní.
Omeleta se sýrem Furfante a ořechy
Vaječná omeleta se sýrem a ořechy
Vysoký roštěnec s gratinovanými brambory a ricottou
Šťavnatý hovězí roštěnec v sýrové kůrce s gratinovanými bramborovými plátky.
Kuřecí prsa plněná ricottou a špenátem
Plněná kuřecí kapsa v křupavé kůrce.
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Vepřové medailonky s lahodnou sýrovou omáčkou ze tří druhů sýrů a restovanými fazolovými lusky.
Vepřová roláda se sýrem provolone a italskou pancettou
Vepřovou roládu plněnou směsí z mletého masa, sýrů provolone dolce a piccante a italské pancetty servírujte s bramborovou kaší.
Vysoký roštěnec s pancettou a hříbkovou omáčkou
Podzimní druhý chod, který si nejlépe vychutnáte, pokud na přípravu omáčky použijete čerstvé pravé hřiby.
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem Verena
Tento masový pokrm určitě díky své náplni kombinující parmskou šunku a sýr Verena nadchne Vaše blízké i přátele.
Melanzane alla parmigiana (Lilek alla parmigiana)
Melanzane alla parmigiana jsou jedním ze symbolů italské kuchyně známým a milovaným po celém světě. Můžete podávat jak horký, tak i za studena. Příprava je dlouhá, ale lahodnost tohoto jedinečného jídla Vám bude skvělou odměnou. Suroviny pro 6 osob.
Ossibuchi alla milanese (Telecí kližka po milánsku)
Jeden z nejtypičtějších pokrmů města Milán. Chcete-li, aby se vám opravdu povedl, je třeba jej připravovat z telecích kolen mléčných plemen. Jídlo se zpravidla servíruje s dobrým milánským rizotem. Recept pro 4 osoby.
Impepata di cozze (Slávky na pepři)
Tento velmi slavný pokrm neapolské kuchyně je velmi snadný a provoněný druhý chod, který můžete servírovat i jako předkrm. Vyžaduje čerstvé a pečlivě očištěné slávky. Suroviny pro 4 osoby.