View allDruhé chodyMoučníkyOstatníPředkrmyPřílohaPrvní chody
DescendingAscending

Pěna z ricotty s jahodami

Osvěžující tečka na závěr oběda nebo chutný dezert ke kávě, jehož snadná příprava nezabere mnoho času. Recept můžete obměňovat podle sezónního ovoce.

Tiramisù

Připravte si nejznámější italský moučník z lahodného Mascarpone Brazzale.

Panna cotta

Slavný dezert původem z Piemontu se snadnou přípravou, který se hodí jako svačina či na závěr večeře. Panna cotta může být připravena již předchozí den, a to v různých variantách podle chuti a fantazie. Suroviny pro 4 osoby.

Castagnaccio

Castagnaccio je podzimní moučník typický pro oblasti kolem Apenin, zejména Ligurii, Piemont a Toskánsko. Tento dort provoněný rozmarýnem se výborně doplňuje s čerstvou lehce oslazenou ricottou. Podává se vlahý či za studena. Suroviny pro 6 osob.

Sbrisolona

Venkovský moučník z Lombardie, typický zejména pro provincii Mantova, se snadnou přípravou. Podává se následující den po upečení. Suroviny pro 4 osoby.

Zabaione

Zabaione je asi nejklasičtější italský sladký krém, který se připravuje hlavně k panettone, ale můžete jej podávat i samotný ve skleněných pohárcích ozdobený šlehačkou, oplatky či kousky ovoce. Servíruje se teplý nebo vlažný. Suroviny pro 4 osoby.

Jogurtový závin s jablky

Závin z těsta, na jehož přípravu je použit jogurt La Formaggeria, můžete naplnit zcela podle Vaší chuti.

Jogurtové sušenky

Jogurtové sušenky jsou vítaným společníkem ke kávě i k čaji. Vylepšit je můžete marmeládou ze sezónního ovoce.