Dýňová roláda
Podzimní nadýchaná roláda s lahodným krémem.
Dort z ricotty a citrusových plodů
Dort z ricotty ozdobený citrusovými plody v želé.
Dort s mascarpone
Ovocem zdobený dort s krémem z mascarpone a smetany
Čokoládové brownies
Dezert plný čokoládové chuti
Castagnaccio
Castagnaccio je podzimní moučník typický pro oblasti kolem Apenin, zejména Ligurii, Piemont a Toskánsko. Tento dort provoněný rozmarýnem se výborně doplňuje s čerstvou lehce oslazenou ricottou. Podává se vlahý či za studena. Suroviny pro 6 osob.
Cannoli plněné krémem z ricotty
Tradiční italské trubičky plněné lahodným ricottovým krémem s rychlou přípravou.
