O syrovátce

Syrovátka je tekutina, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů. Čím dál častěji se pro své blahodárné účinky na lidský organismus stává součástí našeho jídelníčku. Něco málo z historie Blahodárné účinky syrovátky jsou známé už od starověku: například Hypokrates ji ve 4. století před n.l. doporučoval svým pacientům jako posilující nápoj. Po staletí se…