Typická italská bruschetta se sýrem, masem a vůní bylinek.
Netradiční burger s grilovanou giuncatou a chipsem ze sýru Gran Moravia.
Smažené kapsy se sýrovou náplní.
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s klasickým ragú alla bolognese.
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s ricottou a špenátem.
Tradiční italské trubičky plněné lahodným ricottovým krémem s rychlou přípravou.
Sicilská specialita, která se stala klasickým pokrmem italské kuchyně. Existují různé obměny s dalšími surovinami, jako jsou papriky, mandle nebo chlebová střídka opečená na oleji. Pokrm můžete obohatit také rybou či mořskými plody. Zde najdete klasickou verzi. Servírujte vlažné či studené.
Klasický pokrm z Říma, který vznikl v tamním židovském ghettu, se připravoval tradičně na svátek Jom Kipur. Suroviny pro 4 osoby.
Klasický studený předkrm, který můžete vylepšit kousky lanýžů nakrájených na plátky a ochucených olejem, pepřem a citronem. Suroviny pro 4 osoby.
Castagnaccio je podzimní moučník typický pro oblasti kolem Apenin, zejména Ligurii, Piemont a Toskánsko. Tento dort provoněný rozmarýnem se výborně doplňuje s čerstvou lehce oslazenou ricottou. Podává se vlahý či za studena. Suroviny pro 6 osob.
Zeleninový tataráček s osvěžující čerstvou mozzarellou.
Opečený chřest s italským speckem a sýrem Tre Corti na váš jarní stůl.
