tagliatelle se sýrem taleggio a rukolou

SUROVINY

Těstoviny se sýrovou omáčkou a čerstvou rukolou.

Příprava:

Rukolu dobře opláchněte, nechte okapat a nakrájejte nadrobno. Do menšího hrnce vlijte mléko a přidejte sýr Taleggio nakrájený na kostičky, dejte na mírný plamen a nechte za stálého míchání rozpustit. Sundejte z plotny, přidejte rukolu a dobře promíchejte. Uvařte těstoviny, aby byly al dente, a vmíchejte do nich připravenou sýrovou omáčku. Servírujte ozdobené lístky rukoly.

První chody

Těstoviny

15 Minut Příprava

10 Minut Vaření

Nízká Obtížnost