Těstoviny se slaninou a sušenými rajčátky

Karel Procházka

© Karel Procházka

SUROVINY

  • 1 velká cibule
  • 100 g slaniny
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • těstoviny
  • 100 g sušených rajčátek
  • hoblinky sýru Gran Moravia

Jednoduchý a rychlý recept na těstoviny se slaninou, sušenými rajčaty a hoblinkami sýru Gran Moravia.

Příprava:

Na pánvi si orestujeme na drobno nakrájenou velkou cibuli, až dosáhneme zlatavé barvy, přidáme 100 gramů na tenké nudličky nakrájené slaninky a na tenké plátky nakrájený stroužek česneku. Osolíme, opepříme a dál restujeme. Mezitím si v hrnci připravíme těstoviny, v mém případě drobné pohankové mušličky. Ty po uvaření scedíme a dáme stranou. Do pánve ke slanince přidáme na drobno nakrájená sušená rajčata, též zhruba 100 gramů. Ještě chvíli prohřejeme a poté smícháme s těstovinami a podáváme s plátky sýru Gran Moravia.

První chody

Těstoviny

5 minut

15 minut

Nízká Obtížnost