Insalata fresca con carciofi

I love Italy blog pro Gran Moravia

© I love Italy

SUROVINY

mozzarella
– ančovičky
artyčoky naložené v olivovém oleji
– čerstvá bazalka
– rajčata
– pepř
extra panenský olivový olej
sůl

Svěží salát z rajčat a mozzarelly obohacený skvělou chutí italských nakládaných artyčoků.


Příprava:

Nakrájejte mozzarellu a rajčata na stejně velké plátky, proložte je mezi sebou, navrch nasypte bazalku a zbytek ingrediencí. Všechno osolte, opepřete a zalijte kapkou olivového oleje. Můžete k němu přikusovat třeba italské Grissini nebo kousek bagetky a připíjet bílým vínem.

Předkrmy

Sýry

10 Minut Příprava

0 Minut Vaření

Nízká Obtížnost