Pasticcio di patate
Zapékané bramborové pasticcio se sýry a prosciutto crudo
Pate´ lombardo (Lombardská paštika)
Tento pokrm se tradičně připravuje v období Vánoc a může se obměnit tím, že k játrům telecím přidáte vepřová či kuřecí. Servíruje se studené, spolu s teplým toustovým chlebem. Suroviny pro 6 osob.
Pečené brambory plněné ricottou
Pečené brambory s ricottovo – jogurtovou náplní a čerstvými bylinkami.
Pěna z ricotty s jahodami
Osvěžující tečka na závěr oběda nebo chutný dezert ke kávě, jehož snadná příprava nezabere mnoho času. Recept můžete obměňovat podle sezónního ovoce.
Penne alla caprese
Tradiční těstoviny s chutěmi jižní Itálie
Peperonata
Zeleninový pokrm tradiční pro oblasti jižní Itálie, který je přílohou k bílému masu, rybám a sýrům. Servíruje se teplý i studený a je vynikající také jako omáčka na těstoviny. Suroviny pro 4 osoby.
Piadina horalů
Hlavní chod, který je opravdu rychle hotový.
Pizza caciotta, olive e capperi
Rychlá pizza se sýrem caciotta.
Pizza con prosciutto di Parma
Další pizza připravená z hotového korpusu, jejíž příprava je díky tomu rychlá a pohodlná.
Pizza patate, salsiccia, Verena
Netradiční pizza s brambory, salsicciou a sýrem Verena.
Pizza s gorgonzolou a pancettou
Rychlá pizza v podzimních barvách
Pizza s Gran Moravia, parmskou šunkou a rukolou
Rychlá pizza se syrovou šunkou a čerstvou rukolou, pro jejíž přípravu je použit již hotový korpus na pizzu.
Pizza s mascarpone, mozzarellou a italským speckem
Rychlá pizza, v níž se snoubí chutě sýrů, italského specku a ořechů, potěší v jakémkoliv ročním období.
Pizza s mascarpone, mozzarellou a speckem
Italská pizza s kvalitními ingrediencemi a rychlou přípravou.
Polenta s divočákem
Zvěřina s tradiční italskou polentou
