Burger s grilovanou giuncatou

SUROVINY

Netradiční burger s grilovanou giuncatou a chipsem ze sýru Gran Moravia. 

Příprava:

Chips z Gran Moravia: troubu rozehřejte na 180 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem a nastrouhejte na něj na jemném struhadle 4 hromádky sýru Gran Moravia. Pečte 5-10 minut dozlatova. Nechte vychladnout.

Bulky rozkrojte a z vnitřní strany opečte. Na spodní půlku rozetřete rajčatové pesto. Plátky giuncaty osušte papírovou utěrkou a na nepřilnavé pánvi opečte z každé strany asi minutu. Rukolu pokapejte citronem a olivovým olejem. Na půlku s pestem položte plátek ogrilované giuncaty, na něj rukolu a nakonec chips z Gran Moravia. Přiklopte horní částí bulky a podávejte.

null

Druhé chody

null

Sýry

15 Minut Příprava

15 Minut Vaření

Nízká Obtížnost