Новый магазин в Праге в ТЦ Quadrio

C 3 апреля приглашаем Вас посетить наш новый магазин в тц Quadrio в самом центре Праги, куда переехал магазин La Formaggeria Gran Moravia с адреса Spálená  23. Найдете нас сразу около супермаркета BILLA, напротив выхода из метро. Удобное расположение, больше пространства, расширенный ассортимент и продленное рабочее время — приятные бонусы нового магазина, которые, как мы…

О сыре Verena dolce

Сыр Verena Dolce – это пресованный сыр, сделанный из жирного коровьего молока нa сыроварне Литовеля Brazzale Moravia. Этот соломенно-жёлтый сыр имеет нежный молочный вкус, упругую текстуру и равномерно расположенные дыры. История названия Название сыра происходит от имени горы Monte Verena (2015 м над уровнем моря), которая находится в итальянской провинции Виченца и царственно возвышается над…

О сыворотке

Сыворотка – это жидкость, которая возникает, как побочный продукт при прозводстве сыра. Все чаще и чаще сыворотка становится частью нашего сортимента, благодаря своим полезным для организма человека свойствам. Немного истории Благотворное влияние сыворотки известно еще с древности: например Гиппократ уже в 4 веке до н.э советовал этот напиток своим пациентам как укрепляющее средство. В течение…

О рикотте

Рикотта – это свежий молочный продукт с большим диапазоном использования и незаменимыми питательными свойствами. Классическая рикотта, сделанная из сыворотки, отличается мягкой, зернистой консистенцией и прекрасным молочным вкусом – именно таким, каким является вкус рикотты в магазинах La Formaggeria Gran Moravia. Рикотта богата белками высокой биологической ценности и содержит кальций, витамины В1,В2,В3 и А, минеральные соли,…

О йогурте

Почему важно есть йогурт? Потому что он … … богат белками, которые содержат незаменимые аминокислоты. Это кисломолочный продукт, белки и жиры которого, легче усваиваются организмом, благодаря процессу квашения. … содержит ряд витаминов, прежде всего группы B (например, B9 — фолиевая кислота). … имеет высокое содержание кальция, необходимого для формирования костей, зубов и работы нервной системы.…

О сыре giuncata

Сыр Giuncata – это мягкий сыр с нежным молочным вкусом и широким использованием в кулинарии. Этот молодой сыр делается из коровьего молока, имеет мягкую консистенцию и сохраняет в себе цвет и вкус свежего коровьего молока. Этот сыр относится к легкоусваевым продуктам, благодаря чему подходит и маленьким детям. Сыр Giuncata необходимо съесть в течение нескольких дней…

О сливочном масле

Масло: вчера и сегодня Знали ли вы, что масло в прошлых веках было предметом божественного поклонения и являлось синонимом богатства и процветания? Именно масло было главным молочным продуктом, позднее к нему присоединился  сыр. Последние десятилетия масло является предметом многочисленных дискуссий и негативных кампаний, которые стремятся заменить употребление свежего масла искуственными препаратами. Но в последнее время…

О сыре caciotta

История названия Название сыра «Caciotta» происходит от латинского слова «caseus» — сыр. Caciotta – это слово для обозначения целой группы разнообразных сыров. Иногда также используются производные этого слова: caciottina, caciottella, caciolla, caciottone и прочие. О сыре Речь идет о сыре, полученном в результате традиционного производственного процесса, улучшенного по собственному усмотрению индивидуально каждым производителем. В этом…

О сыре Gran Moravia

Сыр «Gran Moravia» принадлежит к престижному семейству сыров грана. Он представляет собой результат эволюции этих долгозреющих сыров,производимых семьей Браццале на Моравии. Здесь, в Чешской Республике, семья Браццале организовала сеть ферм, способных производить качественное молоко, соблюдая необходимые параметры для снижения негативного воздействия на окружающую среду, создав комфортные условия для крупного рогатого скота и производя качественный и…

В Чешской Республике La Formaggeria Gran Moravia получила титул Лучшего Ритейлера 2016, победив Globus и Lidl

La Formageria Gran Moravia получила 65% голосов на премии Mastercard Obchodnik roka 2016 —  самой ценной премии  Чешской Республики в сфере розничной торговли. Награда была присуждена на Retail Summit 2017 путем голосования  500 экспертов-жюри после презентации трех финалистов. Второе место получил Lidl (19 % голосов) и Globus (16% голосов).  Победителями предыдущего года  были  магазины Ikea…

Baby Bonus грант для сотрудников

Baby Bonus  грант для сотрудников компании Brazzale Moravia a.s. Последняя инновация компании Brazzale: для своих сотрудников (более 550 человек) компания установила грант на каждого рожденного ребенка. Специальный бонус будет равен среднестатистической заработной плате как в Италии (1200 евро), так и в Чешской Республике (25 000 крон). Хорошая поддержка для новоявленных родителей! Никаких бюрократических процедур, никаких справок…