Obalovaný řízek z halibuta
Obalovaný řízek z halibuta s tymiánem a sýrem Gran Moravia.
Melanzane alla parmigiana (Lilek alla parmigiana)
Melanzane alla parmigiana jsou jedním ze symbolů italské kuchyně známým a milovaným po celém světě. Můžete podávat jak horký, tak i za studena. Příprava je dlouhá, ale lahodnost tohoto jedinečného jídla Vám bude skvělou odměnou. Suroviny pro 6 osob.
Masové závitky s rukolou a sýrem Provolone
Druhý chod nabízející zajímavou kombinaci telecího masa, rukoly a sýru Provolone. Recept pro 4 osoby.
Losos s dýňovým pyré
Losos v méně tradiční kombinaci
Kuřecí závitky se sýrem Provolone a šunkou prosciutto cotto
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou.
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem Verena
Tento masový pokrm určitě díky své náplni kombinující parmskou šunku a sýr Verena nadchne Vaše blízké i přátele.
Kuřecí prsa plněná ricottou a špenátem
Plněná kuřecí kapsa v křupavé kůrce.
Kuřecí kapsa se sýrem Fontina a italskou šunkou
Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem a šunkou.
Insalata s rajčaty
Osvěžující rajčatový salát se sýrem Il SalatΩ
Impepata di cozze (Slávky na pepři)
Tento velmi slavný pokrm neapolské kuchyně je velmi snadný a provoněný druhý chod, který můžete servírovat i jako předkrm. Vyžaduje čerstvé a pečlivě očištěné slávky. Suroviny pro 4 osoby.
Grilami se zeleninou
Skvělý sýr na gril na zeleninovém lůžku
Grilami burger
Lákavý burger s grilovaným sýrem
Cozze alla marinara (Slávky po námořnicku)
Jídlo typické pro přímořské oblasti se snadnou přípravou, u něhož je nezbytné použít čerstvé a pečlivě očištěné slávky. Podává se horké, můžete použít i jako předkrm. Suroviny pro 4 osoby.
Cotoletta alla milanese (Milánská kotleta)
Chlouba lombardské kuchyně, jejíž původ je propojen s rakouským Wiener Schnitzlem. Milánská kotleta je druhým chodem se zaručeným úspěchem. Můžete si ji připravit i z dalších druhů masa, třeba z vepřového. Suroviny pro 4 osoby.
Calzoni fritti
Smažené kapsy se sýrovou náplní.
