Bramborová polévka se sýrem Gran Moravia
Trochu jiná “bramboračka”. Bez zeleniny a se sýrem Gran Moravia. Recept pro 4 osoby.
Brokolicový krém s čerstvou ricottou a marinovaným žloutkem
Hustý brokolicový krém zjemněný ricottou a zdobený marinovaným žloutkem
Cannelloni s ragú alla bolognese
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s klasickým ragú alla bolognese.
Cannelloni s ricottou a špenátem
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s ricottou a špenátem.
Cuketový krém s ricottou a dýňovým olejem
Krémová zeleninová polévka s jemnou chutí sýru ricotta.
Dýňový krém se sýrem Caciotta pepata a tymiánem
Dýňová polévka zdobená orestovanou parmskou šunkou a sýrem Caciotta pepata.
Fettuccine alla papalina
Těstoviny s hráškem, vajíčkem a parmskou šunkou bohatě posypané sýrem Gran Moravia.
Fusilli s brokolicovým pestem
Krátké těstoviny s chutěmi jihoitalského léta.
Gnocchi ai tre formaggi
Bramborové gnocchi se třemi druhy sýrů
Gnocchi alla bava
Gnocchi v sýrové omáčce.
Gnocchi alla sorrentina
Klasické italské gnocchi zapečené se sýrem a rajčatovou omáčkou.
Gnocchi se sýrovou omáčkou, provolone a pistáciemi
Zapečené gnocchi se sýrovou omáčkou, sýrem provolone a pistáciemi
Houbový krém
Hustá polévka s houbami, dýní a sýry Verena a Gran Moravia. Recept pro 4 osoby.
Jarní risotto
Lehké jarní risotto s čerstvou zeleninou.
Krém z červené řepy s ricottou a hoblinkami Gran Moravia
Hladký krém z červené řepy zdobený ricottou a hoblinkami Gran Moravia
