Spaghetti alla puttanesca

– feferonka
– 2 rozmačkané stroužky česneku
– nasekaná petrželová nať
extra panenský olivový olej
sůl

První chod typický zejména pro oblasti Lazia a Kampánie je skvělým letním jídlem, které si můžete připravit s čerstvými zralými rajčaty. Suroviny pro 4 osoby.


Příprava:

Na oleji osmahněte česnek, feferonku a ančovičky nakrájené na kousky, přidejte nakrájené olivy a kapary. Nechte pár minut smažit, přidejte oloupaná rajčata na kostičky a vařte asi 10 minut. Mezitím si uvařte těstoviny. Uvařené těstoviny smíchejte s omáčkou, přidejte nasekanou petrželku a podávejte.

První Chody

Těstoviny

20 Minut Příprava

20 Minut Vaření

Nízká Obtížnost