PEČENÉ BRAMBORY PLNĚNÉ RICOTTOU

SUROVINY

– 4-6 brambor stejné velikosti
250 g ricotty
3 polévkové lžíce jogurtu
olivový olej
– 1 hrst čerstvých bylinek
– mletý černý pepř
– pažitka na ozdobení
sůl

Pečené brambory s ricottovo – jogurtovou náplní a čerstvými bylinkami.

Příprava:

Brambory se slupkou omyjte, osušte, osolte a položte na čtverce alobalu, které jste potřeli olejem. Dobře uzavřete, aby neunikala pára. Pečte na mřížce nebo na plechu při 180 °C asi 30 – 40 min doměkka. Rozbalte alobal a brambory ještě 10 minut opékejte do křupava. Odřízněte vršek, trochu vydlabejte a naneste náplň. Ricottu rozmíchejte s jogurtem, nasekanými bylinkami, pepřem a solí. Ozdobte pažitkou.

null

Přílohy

null

Ostatní

15 Minut Příprava

50 Minut Pečení

Nízká Obtížnost