Insalata caprese

SUROVINY

– 5 zralých rajčat
2 mozzarelly

Svěží letní pokrm z Neapole, který můžete podávat jako druhý chod nebo jako vynikající předkrm. K jeho přípravě potřebujete dobře zralá rajčata a aromatické oregáno. Můžete ho připravit z mozzarelly z kravského i buvolího mléka, oregáno můžete nahradit bazalkou. Suroviny pro 4 osoby.


Příprava:

Nakrájejte rajčata a mozzarellu na stejně silné plátky. Naskládejte je střídavě na talíř, okořeňte oreganem, osolte a zalijte olivovým olejem.

Předkrmy

Sýry

10 Minut Příprava

0 Minut Vaření

Nízká Obtížnost