Rizoto s gorgonzolou, hruškami a ořechy
Rizoto v jedinečné chuťové variaci se sýrem Gorgonzola DOP Piccante. Recept pro 4 osoby.
Rizoto v jedinečné chuťové variaci se sýrem Gorgonzola DOP Piccante. Recept pro 4 osoby.
Toto rizoto je nejlepší v létě, kdy jsou k dispozici čerstvé cukety. Lahodnou chuť mu dodává také použitý sýr caciotta.
Chřest je lahodná zelenina neodmyslitelně spojená s jarem. Je dobrým zdrojem vlákniny i vitamínů. Rizoto s chřestem vám tak po zimě dodá novou energii.
Krémové risotto s piniovými semínky a hoblinkami sýru Gran Moravia.
Krémové risotto s podzimní atmosférou.
Krémové risotto s řepou v mnoha podobách
Zajímavá zeleninová varianta rizota se sýrem Gran Moravia a balzamikem.
Tradiční první chod oblasti Benátska je skvělý zejména na jaře, kdy je k dispozici čerstvý hrášek. Můžete jej připravit i se sušeným hrachem namočeným přes noc ve vodě. Můžete do něho přidat najemno nakrájenou a osmaženou pancettu. Suroviny pro 4 osoby.
Rychlý první chod, v němž se spojují chutě hned několika italských sýrů.
Brokolicový krém zdobený brokolicovými růžičkami a hoblinkami sýru.
Polévka, která zahřeje a posilní.
Zeleninová polévka vylepšená italským pestem.
Tato polévka ze zeleniny a luštěnin je skvěle doplněna chutí opražené italské pancetty.
Tradiční těstoviny s chutěmi jižní Itálie
Jeden z nejslavnějších prvních chodů na světě pochází ze Sicílie. Své jméno získal podle Normy, opery skladatele Vincenza Belliniho, jemuž, coby jednomu z největších umělců města Catania, je tento pokrm věnován. Suroviny pro 4 osoby.