O jogurtu

Proč jíst jogurt? Třeba proto, že … … má vysoký obsah plnohodnotných bílkovin, obsahujících veškeré esenciální aminokyseliny. Jde o kysaný mléčný výrobek, u něhož jsou bílkoviny i tuk právě díky procesu prokysání snadněji stravitelné než u samotného mléka. … obsahuje řadu vitamínů, zejména skupiny B (například B9, tj. kyselina listová). … má vysoký obsah vápníku…

La Formaggeria Gran Moravia na akci Garden Food Festival

Firma Orrero, jíž patří řetězec prodejen La Formaggeria Gran Moravia, je generálním partnerem regionálního festivalu dobrého jídla a pití, Garden Food Festival, který se uskuteční ve dnech 16. – 17. května 2015 v příjemném prostředí Smetanových sadů v Olomouci. Svým záběrem ojedinělá akce představí nejen nové trendy v gastronomii, zajímavé koncepty restaurací a špičkové kuchaře,…

O ricottě

Ricotta je čerstvý mléčný výrobek s mnohostranným využitím a nepřehlédnutelnými nutričními vlastnostmi. Klasická ricotta, vyráběná ze syrovátky, se vyznačuje měkkou a zrnitou konzistencí a svěží sladkou mléčnou chutí, přesně takovou, jakou má ricotta nabízená v prodejnách La Formaggeria Gran Moravia. Ricotta je bohatá na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou. Obsahuje důležité množství vápníku, který se…